Co to jest sushi?

Japończycy uwielbiają sushi, jadają w barach, gdzie podawane jest sushi niemal każdego dnia. Obecnie również w Europie sushi jest bardzo pożądanym daniem, jednak u nas jest to danie ekskluzywne, które drogo kosztuje, tak samo jak drogi jest rytuał jedzenia sushi w japońskiej restauracji. Sushi jest przygotowywane z ryb, które koniecznie muszą być surowe. Dla amatorów dobre jest sushi przygotowane z łososia, niekiedy także z paluszków rybnych, jednakże to ostatnie jest dość ryzykowne i nie końca smaczne – Japończycy nawet nie znają takiej odmiany sushi, dla nich ryba nie może być paluszkiem, a całkowicie nieprzetworzoną rybą wyciągniętą z wody. Do ryby oczywiście dodaje się ugotowany biały ryz, dobrze jest aby był on faktycznie dobrej jakości, a także z grzybów, warzyw, najchętniej z marchewki i ogórka, a także z innych owoców morza. Dodaje się do wszystkiego zawsze i obowiązkowo wręcz ocet ryżowy. sushi zjada się pałeczkami, jednakże nie każdy jest w stanie opanować w wystarczający sposób posługiwanie się takimi narzędziami, dlatego równie dobrze widziane i przyjmowane jest jedzenie sushi palcami.

Kolorowe sałatki

Sałatki które zazwyczaj składają się z warzyw, mają taką bardzo kolorową kompozycję. Wystarczy wymieszać kukurydzę z ogórkiem i papryką czerwoną, a w salaterce od razu robi się kolorowo i całkiem apetycznie. Kobiety które lubią czasem gotować, a także mają dobrze urządzoną kuchnię, z przyjemnością przygotowują bardzo różne sałatki. Znają mnóstwo pomysłów na połączenie składników, tak aby dać w ten sposób smaczny efekt. Zaskakują swoimi sałatkami domowników i gości. Trzeba przyznać, że sałatki są jednak bardzo zdrowe, dlatego tym bardziej warto dać się im całkowicie ponieść, przygotowując rozmaite i zjadając w nieograniczonych ilościach. Kolorowe sałatki zwykle budzą zainteresowanie. Często widząc taką zaczynamy zastanawiać się, co w niej jest, że w salaterce pojawiło się aż tyle różnych kolorów. Wystarczy uważniej się jej przyjrzeć, a także po prostu spróbować, żeby od razu poznać wszystkie składniki. Kolorowa to ona jednak naprawdę może być i przy odrobinie pomysłowości jest wstanie kolorystycznie zaskoczyć nie jednego konsumenta.

Idealny sos do makaronu

Jak zrobić idealny sos do makaronu? Przede wszystkim powinieneś mieć odpowiednie składniki, najlepiej świeże, dzięki którym twój sos będzie odróżniał się znacząco do tego z proszku smakiem, aromatem oraz jakością i składnikami odżywczymi. Warto znaleźć trochę czasu i chęci na przygotowanie odpowiedniego sosu. Jak to zrobić? Każdy makaron potrzebuje cebuli aby dobrze smakował, dlatego musisz kupić sobie dobrą wielką cebulę, a także czosnek. cebula powinna być najlepiej szalotką, posiekaj wszystko drobno i smaż, najlepiej na oliwie, a jeśli jej nie masz, to na oleju roślinnym. Warto to robić przez około pięć minut, do czasu kiedy wszystko ładnie się zaszkli. Następnym krokiem jest dodanie pokrojonych wcześniej w kostkę pomidorów. Pomidory mogą być świeże, jak i z puszki, jeśli korzystasz z pomidorów z puszki, odlej wcześniej całą zalewę zanim wrzucisz całe opakowanie na patelnię. Wszystko duś na wolnym ogniu przez określoną przez ciebie indywidualnie ilość czasu, najlepiej jednak aby było to około dziesięć minut.

Mleko najlepsze pod słońcem

Moim ulubionym produktem firmy Muller jest ich mleko smakowe. Mleko Muller jest bardzo smaczne, a nawet odważę sądzić, że wyjątkowe. Mleko Muller o smaku pistacjowym jest na pewno hitem wśród wszystkich tego typu produktów. Jeszcze nie widziałam, aby inna podobna firma stworzyła takie produkt. Mleko Muller bananowe również jest bardzo smakowite oraz oryginalne. Mimo, że na półkach możemy znaleźć również podobny produkt stworzone przez inną firmę to jednak ja zawsze sięgam po to konkretne mleko. Pozostałe smaki w jakich możemy znaleźć mleko Muller są równie pyszne. Musze zaznaczyć, że to mleko jako jedyne ma bardzo wygodną butelkę. Co więcej możemy ją szczelnie zakręcić kiedy już nie będziemy mieli ochoty, aby je dalej pić. W przypadku innych mlek smakowych może nam tego brakować. Często choć zakręcane butelki to jednak one przeciekają i mleko się wylewa. Chyba nie sposób opisać szkód, kiedy takie smakowe mleko wyleje nam się do torebki. Mleko Muller pozwala uniknąć takich problemów.

Indycze kuleczki

indyk_klopsikiKuleczki z indyka w posmaku kokosowym to prawdziwy hit, z którego każdy będzie z pewnością zadowolony. Potrzebujemy pół kilograma mięsa z udźca indyczego, wiórki kokosowe, jajko, jedną bułkę namoczoną w mleku, łyżeczkę curry, odrobinę ziaren sezamu oraz olej. Na początek musimy zająć się mieleniem mięsa, z niego należy następnie po zmieleniu formować kulki, ale to później. Mięso mielimy wraz z bułką i dodajemy do tego jajko, a także przyprawę curry. Z takiej zmielonej masy musimy teraz właśnie uformować ładne kształtne kuleczki, które następnie obtaczamy w wiórkach kokosowych. Takie kuleczki muszą być dopilnowane, aby dobrze się usmażyły w środku, powinniśmy mocno rozgrzać olej i smażyć nasze indycze kulki w głębokim tłuszczu. Następnie oczywiście powinniśmy odsączyć je na ręczniku papierowym, aby nie były zbyt tłuste i danie będzie gotowe. Podajemy z ryżem, lub innymi dodatkami. Jest to bardzo szybkie i ciekawie wyglądające danie idealne na przyjęcia.

Omlet z szynką

Omlet z szynką to śniadanie bardzo pożywne, dostarczające energii na cały pozostały dzień. Jedzenie śniadań jest najważniejsze w całej diecie, bowiem dzięki zjedzeniu śniadania mamy energię i nie musimy czerpać z tego, co znajduje się w zapasach, powodując w efekcie przejadanie się na koniec dnia i tycie. Śniadanie powinno być najbardziej kalorycznym posiłkiem, jaki zjadamy w ciągu całego naszego długiego dnia pracy czy nawet odpoczynku. To, że nic nie robimy w ciągu dnia nie zwalnia nas od dbania o prawidłowe utrzymanie wagi i kaloryczności naszych posiłków oraz z dostarczania organizmowi odpowiedniej ilości energii. Aby zrobić pyszny, puszysty omlet z szynką, należy pokroić najpierw szynkę w kosteczki, następnie dodać nieco masła i tak powoli smażyć na dobrej jakości patelni, następnie należy odcedzić oczywiście tłuszcz z tychże kostek aby nie przejadać się tłuszczem pochodzącym ze smażenia. Następnie przygotowujemy same jajka, dobrze jest zrobić to na blenderze, w którym wymieszamy bardzo dokładnie jajka oraz śmietanę albo mleko wedle uznania.

AIDS

AIDS czyli zespół nabytego niedoboru (rzadziej upośledzenia) odporności, jest chorobą społeczną. Powoduje znaczne obniżenie odporności, przez co chory staje się bardziej podatny na różnego rodzaju choroby, jak np. nowotwory, zapalenia płuc, grzybice. W Polsce problem AIDS nie jest groźny, gdyż jest duża świadomość społeczna tego problemu. Prawdziwe żniwo zbiera AIDS w krajach Afryki.

AIDS jest wynikiem zakażenia wirusem HIV. Do zakażenia dochodzi w wyniku seksu bez zabezpieczeń, wstrzykiwania narkotyków niesterylnymi strzykawkami, przetaczania krwi. Wirusem HIV może zakazić się dziecko od matki, nosicielki tego wirusa.

W chwili obecnej nie jest możliwe całkowite wyleczenie AIDS, walczy się z nim jednak na trzy sposoby: przez wzmacnianie układu odpornościowego, leczenie infekcji oraz stosowanie leków zmniejszających ilość wirusa HIV we krwi.

Choć choroba jest groźna, łatwo jej uniknąć przestrzegając znanych zasad. Dzięki postępom w medycynie i większemu dostępowi do środków ograniczających namnażanie się wirusa z AIDS można żyć nawet kilka lat.

Gofry

Gofry są świetnym, aczkolwiek kalorycznym posiłkiem. Raz na jakiś czas jednak można zrobić sobie podarunek i przygotować sobie pyszne gofry. Na gofrach powinna obowiązkowo znajdować się bita śmietana, albo syrop, żywe owoce lub cukier puder, a najlepiej wszystko na raz. Gofry powinno robić się za pomocą gofrownicy. Należy wcześniej ją dobrze nagrzać, a dopiero potem wlać na nią wszystkie składniki. Składniki to oczywiście ciecz, w której znajdują się dokładnie wymieszane maksa, cukier puder, a także proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz sól z cukrem. Następnie należy dodać do tego nieco jajek i muszą to być oczywiście żółtka, ale nic się nie dzieje jeśli do środka dostaną się także białka w niewielkich ilościach. Trzeba następnie ubić z tego pianę, a piany nie ubije się z żółtek. Ubijanie oczywiście powinno być kontynuowane do czasu kiedy będzie owa piana sztywna, a jej konsystencja będzie gęsta. Tak przygotowane ciasto należy odstawić na około piec minut i wrzucić na gofrownicę, która powinna być mocno gorąca już w tym momencie.

Sałatkę trzeba schłodzić

Wykonując sałatkę, trzeba pamiętać o tym, aby postąpić identycznie jak w przepisie. Niektóre wskazują na to, że trzeba po prostu sałatkę po wykonaniu, umieścić w lodówce i to najlepiej na godzinę przed zjedzeniem. Wówczas wszystkie składniki idealnie się do siebie dopasowują i tworzą niesamowity smak i aromat. Przeważnie jedzenie sałatki zaraz po wykonaniu daje wrażenie oddzielnie spożywanych warzyw, które nie robią wrażenia na kubkach smakowych. Kiedy sałatka postoi, ten smak dopiero się wytwarza. Połączenie jest bardzo ważne, idealnie dobrane składniki przebywające w swoim towarzystwie przez pewien czas zaczynają wręcz mieszać się swoimi sokami i wówczas tworzą obłędną kompozycję. Czasem kobiety przygotowują sałatkę, ale że już mają ochotę ją zjeść zaraz po wykonaniu, dochodzą do wniosku, że czegoś w niej brakuje. a to nie prawda, gdyż wystarczy na trochę wstawić do lodówki. Niektóre przepisy od razu o tym informują, są takie w których akurat ten punkt jest pominięty, uznając że to oczywiste.

Jak świadomie wybierać zdrowe produkty?

Zasady zdrowego stylu życia wymagają od nas wybierania tych produktów żywnościowych, które są zdrowe i wartościowe dla naszego organizmu. Co nam po wysoko przetworzonej żywności, skoro buduje naszego organizmu w pozytywnym znaczeniu. Niekiedy więc stosowanie się do zasad zdrowego odżywiania bywa trudne. Zwłaszcza gdy sklepowe półki wręcz uginają się od przetworzonych produktów, naszpikowanych chemię. Stosowanie zdrowego stylu życia jest jednak możliwe, jeśli potrafimy wybierać odpowiednie produkty. Nie można absolutnie kierować się ceną. Należy przede wszystkim analizować skład produktów. Im mniej produktów na etykiecie tym lepiej, oznacza to, że żywność nie jest naszpikowana sztucznymi polepszaczami smaku. Nie trzeba tez chyba nikomu przypominać by sprawdzać termin przydatności produktów. Na czym jak na czym, ale na żywności z całą pewnością oszczędzać nie można. Dlatego czasem kupić i zjeść mniej produktów, ale w zamian za to tylko te wartościowe. Takie, które będą budować nasz organizm.